碧螺春:才子帝王使名扬
江苏 苏州 绿茶
不发酵 性偏寒
碧螺春
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。
外形
汤色
叶底
特级：
形状：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：银绿隐翠、鲜润
汤色：嫩绿鲜亮
香气：嫩香清鲜
滋味：清香甘醇
叶底：幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：隐绿隐翠
汤色：绿明亮
香气：嫩爽清香
滋味：鲜醇
叶底：细嫩、绿明亮
二级：
形状：紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：绿润
汤色：绿尚明亮
香气：清香
滋味：鲜醇
叶底：嫩绿明亮、略含单张
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。
西山镇（今金庭镇）。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，
东山镇茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
人群
面对电脑族
经常抽烟喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）
功效
抗辐射、防癌
抗击衰老
降血压、降血脂
清热解毒，杀菌消炎
工艺
冲泡
存储
冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。
罐装贮存:用金属听、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。
