茶评

茶评2019.12.27

禅茶一味:心静汤清,茶味自来

每一泡茶,在遇见你之前,都经历过或长或短的等待。每一泡茶,皆有生命,承受阳光、雨露、暴风、阴晴、泥土冲刷、火的炙烤。需要你以最温柔的方式,深情以待。

茶评2019.12.27

七分茶、八分酒、三叩首茶礼你可知晓

中国人自古讲究一个“敬”字,聚众喝茶饮酒,也是一定要敬的。诗仙李白曾“举杯邀明月”,他孤单一人喝酒,只能向明月敬酒一杯。 在敬茶敬酒中,也有一些规矩和讲究,有着耐人寻...

茶评2019.12.27

喝茶与读书,缺一不可

喝自己的茶,读自己的书是一场漫长的修行。 读书,更是安顿心灵的重要途径。读书不仅能提高人的气质和修养,而且能滋养人的精神。 因为生活琐碎,坚持不易。长期坚持更难。喝茶...

茶评2019.12.27

可以喝的古董——普洱茶的7种冲泡方法

普洱茶被誉为“可以喝的古董”,然而这一种“古董”的喝法有自己独特的方式,我们都清楚不同的茶友有对应的喝法,普洱茶的泡法不止一种,今天我们就详细介绍下普洱茶的7种冲泡方法。

茶评2019.10.09

普洱八奇十八怪,你知道吗?

这“普洱茶十八怪”,不仅耐人寻味,情趣丛生,还生动地点出了云南普洱茶的历史起源、品种、采制、贮藏、品质、味道、功效以及发展潜力等文化内涵。

茶评2019.10.09

喝茶,真的只是一种生活方式

喝茶,真的只是一种生活方式。常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。其实懂不懂茶对大多数人来说,真的不那么重要。