小种红茶的鉴别

2022-08-17 15:46:28
来源:茶道道

小种


小种红茶外形:


条索肥壮完整,紧结重实为优,弯曲,松弛为次。


小种红茶色泽:

色泽乌润为优,暗褐,桔红为次。

小种红茶香气

香气高长,带松烟味为优,香气淡,老气为次。

小种红茶汤色

汤色红艳明亮为佳,红暗,浅黄为次。

小种红茶滋味

醇厚,带有桂圆香味为佳。

小种红茶叶底

嫩而多芽,柔软匀整,红艳明亮为优。

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