茶百科
“我和你”英德红茶现身亚运
“我和你”英德红茶现身亚运奥运“歌曲”将牵手亚运?2010年广州亚运会媒体大会日前在广州召开，来自多个国家的媒体记者对纪念礼品包中“我和你”英德红茶表示关注，记者了解到，到...
安徽：祁红成世博会指定用茶
安徽：祁红成世博会指定用茶日前，从2010年上海世博会事务协调局传来消息，经上海世博局批准，祁门红茶以其优良的品质，首期作为世博会特许产品进入2010年上海世博会，成为上海世...
我的饮茶六得（建议收藏）
层次我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。如果我们能保持每泡析出一...
喝茶误区：餐后立即饮茶
许多人有饭后一杯茶的习惯，其实不管是早餐还是午餐、晚餐后喝茶对身体健康都是有益的，但饭后立即喝茶，特别是浓茶，茶叶中含有鞣酸，容易与食物中蛋白质、铁元素等结合生成不溶...
小罐茶 茶与饮茶 零距离
消费者与产品的距离，同时也是潜在需求。预知、引领消费者需求，达到创新产品的最高境界并不是简单的课题。乔布斯的名言：“消费者并不知道自己需要什么,直到我们拿出自己的产品,...
让古树茶成为日常饮茶的生活方式，大拙重塑“口粮茶”的品质
顾名思义，口粮茶是一种常备的，适合日常品饮的茶，经常喝茶的人把它当作一种生活方式，刚刚开始喝茶的人把它当作入门体验。口粮茶是一种茶道生活的价值观每个人对口粮茶的感受不...
饮茶有哪些需要注意地方
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，有养生保健功能。但并不是喝得越多越好，也不是所...
年轻人不建议喝茶，茶叶功效与作用
年轻人经常喝茶好不好？1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神...
喝小青柑是什么感受？小青柑用什么茶具冲泡？
@林-Lin：记得第一喝小青柑正是被其高扬馥郁、清新自然的香气吸引，汤水较细软，甜而不腻的细润汤水，一口顺滑，饱满甘香，给口腔上带来的甜润香浓的感受，从此深深的喜欢上小青柑...
【老徐鉴茶】刮风寨茶王树品鉴报告
今天要品鉴的是广东深圳茶友寄来的，标明为刮风寨茶王树的茶样。刮风寨是易武茶中比较有名的茶，与弯弓、落水洞、麻黑等齐名，价格不菲。大家要知道的是茶王树不是一棵树，它是一...
山人话茶品茶之铜箐河
易武的铜箐河，至今还保持着最完整的原生态体系。沿着铜箐河谷道攀登古茶园，溪流两岸峭壁环立，密林掩映，古茶树依山崖而生，间杂各种树木竹林，阳崖阴林，草木鲜香，入心入体。...
品茶先闻茶，茶香应该怎么品？
《茶史》言：“茶之妙有三：一色，二香，三味。”对于刚刚开始喝茶的人来说，往往是被茶香征服，这是对茶的认同，也是茶“以香夺人”的魅力。真正的茶香应是自然的淡香、含香，是...
让你喝茶时气场大增的25个专业品茶术语!
01中性术语⒈茶性专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。⒉茶质指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，...
御品茶缘茶馆：品茶香，知茶趣
中国悠久的历史，孕育了源远流长的茶文化，从种茶、制茶到品茶、鉴茶，茶文化贯穿了茶叶从诞生到进入人们口中的各个环节；不仅如此，茶文化还融合了诗词、书法、琴棋、歌舞、戏曲...