茶百科
根植于传统文化的中国“茶艺”
陈香白先生认为，中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道七种义理，而中国茶道精神的核心是引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养，实现全人类和谐安乐之道...
云南：“检察蓝”呵护“普洱绿”
原标题：“检察蓝”呵护“普洱绿”景迈山古茶林保护和申遗工作进入关键时期，保护古茶树刻不容缓。近日，云南省澜沧县检察院在普洱景迈山古茶林保护管理局设立了景迈山古茶林保护...
中国回族的饮茶习俗
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮...
喜欢饮茶 这些茶语需知道
饮茶可以解渴，亦有保健作用。饮茶有讲究，自然也有行内“黑话”，这可不是由人来说，而是饮茶时的各种举动说的!喜欢饮茶，这些茶语需知道，否则可能被笑掉大牙。▎茶桌上，动作会...
南北饮茶文化的区别是什么?
说起南方饮茶，不得不提到福建的茶文化。大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和绿茶，闽东人则饮绿茶。因此，八闽形成富于地方特色的茶文化。南方人的以茶待客...
饮茶是种艺术，怎么喝才会更香
说到茶，不能不提茶艺，茶艺本身就是一种文化，一杯清淡的水，俨然说是一杯白开水，少许放进几片茶叶之后，便生出了几丝绿意来，原先蜷缩干枯的叶片，在很短的时间里舒展开来，细...
健康饮茶的最适宜温度是多少?
一杯茶可算是泡好了，第一个焦虑也来了，我该不该现在喝呢?现在就喝，会不会烫着嘴啊?杯子摸着不烫手，怎么一喝就烫嘴啊?放一会?放多久比较好呢?这一放就给忘了，想起来再喝的时候...
你知道怎么鉴别和品饮茶膏么？
喝茶的懂茶的人不少，但是茶膏很少进入大众的视野里，很多人不懂就不会去接触。今天小编教给大家如何品鉴茶膏。鉴别看外形、观汤色、品滋味据了解，通过工艺，如低温恒温、仿真自...
怀孕期间如何正确饮茶？
孕妇可以喝茶吗？答案是肯定的，孕妇可以适当饮食。茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明，茶多...
饮茶有品茶和喝茶之分
中国人饮茶，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十...
宋明元清四朝代不同的饮茶方式
唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了“...
大千世界，饮茶方法多种多样
茶生于山野峰谷之间，泉出露在深壑岩罅之中，两者皆孕育于青山秀谷，成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分...
品饮茶的芬芳
不同的茶类会有不同的韵味，不同的茶类亦有其独特的冲泡方法。☆品饮花茶花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为...
陶瓷茶具色彩特点，彰显博大精深茶文化
喝茶不仅是要水好、茶好，更重要的是茶具要好。在中国，喝茶是一种休闲，是一种养生，更是中国独特的文化。中国的茶具有很多种，主要是根据其制作材料来分，那么陶瓷茶具怎么样呢?...