茶百科
雷山县人民政府专门制定了雷山县茶叶产业发展规划
中国普洱茶网:近日，中共雷山县委、雷山县人民政府专门制定了雷山县茶叶产业发展规划，规划指出到“十二五”期末，发展优质茶园面积达到18万亩以上，实现茶叶产量3500吨，茶叶产品...
2012茶产业现代农业项目在霍山县各重点乡镇全面启动实施
中国普洱茶网:近日，2012茶产业现代农业项目在霍山县各重点乡镇全面启动实施。为了确保今年项目的高标准实施，前期霍山县委、县政府专门组织召开了项目实施动员会，并赴湖北英山等...
茶文化阅读——茶罗
茶文化阅读9月6日赏：茶罗，直径是五寸，茶罗是用纱里筛茶，因为茶碾制为末，因此纱眼太细则筛出的茶末过于精细，因此茶漂浮在水面上。纱眼太粗，筛出的茶末则落入水底。茶罗究竟...
茶文化阅读——抹茶就是磨茶
茶文化阅读9月6日赏：抹茶就是磨茶。日本传统茶磨，是采用安山石制成，可以把茶磨磨成及其微细的颗粒，据检测能达到2—20微米的程度，成为一种及其细小的撕裂状碎片。这种研磨能力...
茶文化阅读——茶灶
茶文化阅读9月5日赏：唐宋之间，侯汤用的都是茶炉。朱权喜欢在露天的地方饮茶，索性自创了个茶灶。茶灶仿柴灶，是一个多功能的大茶炉，既可以烧水，也可以放置茶具，搬块大石头坐...
茶文化阅读——竹茶炉
茶文化阅读9月5日赏：明代流行铜茶炉、铁茶炉，明末至清代，文人们觉得金属器皿都有些奢华，不够枯淡精巧，又纷纷采用竹茶炉，还取了个名字”苦节君。竹茶炉纹理细密，色泽滋润内...
邮票也成为茶文化传播的载体
茶文化阅读9月4日赏：自古以来，文人雅士都喜欢饮茶，也出现了以茶事为主题的绘画。唐时期，如阎立本的《萧翼赚兰亭图》，周昉的《调琴啜茗图》等。历代茶画内容大多描绘煮茶、奉...
茶文化阅读——唐朝的茶风俗
唐朝以前，人们把茶当药用，后来才逐渐成为提神解渴的饮料，进而在南方形成风气。下面我们来看看唐朝的茶风俗。饮茶开始形成一定规模向北传播始自于开元、天宝时期。至盛唐，饮茶...
两岸斗茶活动对两岸茶文化推广意义深远
由两岸斗茶组委会主办的两岸斗茶活动，以其规格高，对两岸茶产业、茶文化推广意义深远而受到两岸茶界专家“大腕”的称赞。两岸斗茶不仅体现两岸茶茶叶品牌文化的融合，也能共同促...
一泡老熟茶，她的转化魅力你喝懂了吗？――【如醉】
【如醉】原料按照国家标准等级采摘，采用特级原料压制，先由散茶陈化十年后再进行压制茶饼，体现了优选，精制，善存的匠心工艺。1 选自云南大叶种晒青毛茶2·勐海地区发酵3·由资...
长期喝茶的人和不喝茶的人，谁身体更健康？
1.软化血管茶叶含有茶多酚，能提高身体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞的弹性，延缓动脉粥样硬化。2.助消化，帮助解腻茶叶中含有咖啡碱和黄烷醇类化合物，...
时光如水，岁月静好：2018年七彩云南吉岁亥猪鉴赏
临近春节，又下了一场大雪，中午带孩子出去玩了一会儿，看着孩子们欢快的身影，我暗自感叹岁月如流，时光如细流潺潺，不知不觉从手中滑过。岁月似淡淡流云，悄无声息从身边飞走。...
多喝茶、常喝茶，让你远离医生！
茶圣陆羽在《茶经》一书中写道：“茶之为饮，最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”茶有好多神奇功效，好多研究已正...
勐海福元昌茶厂：老字号的味道！
一、福元昌的历史渊源普洱茶百年字号福元昌，由余福生（19世纪末-1945年）在民国年间开创此号。当时的余福生勤奋诚信，选料考究，制作茶品优良，一时间赢得极高荣誉。福元昌茶庄，...