茶百科

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首届大连茶艺之星大赛拉开帷幕

竹露松风焦雨,茶烟琴韵书声。11月18日,首届大连茶艺之星大赛拉开帷幕。来自各大茶城的数十位“茶仙子”,以娉婷袅娜的优美身姿、恬静优雅的茶艺表演,演绎了中国茶道清心,怡神...

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普洱茶保存不当易发霉-茶叶讲解

此外,消费者可以打开包装纸看外形是否符合上述的品质特征,有无霉点、杂物,原材料茶叶压制是否均匀。若条件允许,可以开汤冲泡,看汤色是否清亮,汤色清亮者品质较好。普洱茶是...

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普洱茶的品鉴-茶叶面膜

二是香气,主要看香气的纯度。特别要区别霉味与陈香味。有人说陈香味就是霉味,这是错误的。霉味是一种变质的味道,使人不愉快,不能接受的一种气息。而陈香味是普洱茶在后发酵过...

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选普洱茶遵循4个原则-勐易茶叶

适合自已的口感健康安全中国的茶文化是一种生活的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了。平常喝茶,在符合以上三个条件的前提下,根据每个人的爱好选择一...

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浅谈普洱茶的收藏-仓岩茶叶

目前市面上有一些人打着千年古茶树茶叶制作的旗号大肆炒卖。事实上,一是没有那么多的古茶树,二是古茶树制出来的茶口味也未必好,这纯属炒作。事实上,普洱茶无论作为自饮还是收...

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普洱茶区茶简介-茶叶壁纸

特色:茶叶质量顺滑,香型独特,带野生茶的甜香,上颚中后段清甜香,舌面后段与两颊甘韵明显。喉韵甘润绵长。自古以来有着较高的声誉,在1981年全省名优茶鉴评会上,获得云南省八...

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花茶的加工工艺与产品特点-茶叶粉尘

品质特点,外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云...

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黄茶的制作方法-大茶叶网

黄大茶采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成,主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成,主要包括...

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黄茶制造工艺-盛道茶叶

闷黄是黄茶类制造工艺的特点,是形成黄色黄汤的关键工序。从杀青到干燥结束,都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件,但作为一个制茶工序,有的茶在杀青后闷黄,有的则在毛火...

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淡斑祛痘的新宠养生茶:竟来自古尼雅

赵晓敏是公司的一名前台服务人员,近半年来脸上却不知不觉间长了很多痘痘,用过很多护肤品都难以消除。在朋友的介绍下,赵晓敏开始尝试着喝昆仑雪菊茶。刚喝的时候只觉得茶有一股...

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神奇 “古丽恰尔”,新疆 “茶名片”

新疆位于我国的西北边陲,地广人稀,丰富的光照条件为当地特色农作物的生产提供了得天独厚的条件。在喀喇昆仑山北麓的和田地区民丰县,当地人喜欢用一种花茶“古丽恰尔来招待远道...

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