夏日,独享一杯茶

2020-07-30 18:44:58
来源:互联网

炎炎夏日,空气中充满了燥热

这时候,总想用一杯茶

来为这个世界降降噪

泡一杯取悦自己的茶

或清或浅、或浓或淡

将一切都化繁为简

只余一冲一泡的自在

这是茶在夏天的禅意

也是人在茶中的回归

独享一杯茶

热浪、蝉鸣、西瓜、橘子味的汽水……组成所以关于夏天的想象。冰镇西瓜、冷饮、冰棍等是夏季不可缺少的消暑食品。

远在唐代,人们就已经会用蔗糖水制作“冰棍”了。宋朝的冷饮非常丰富,到了夏天,除了能喝到冷酒,还能吃上各式各样的冷饮,并且已有了刨冰。

但在那时便已经有人提出了不可贪“冷饮”的建议了:“夏冰止可隐映饮食,不可打碎食之。入腹,冷热相搏成疾。”——元《三元延寿参赞书》

意思是不过度贪凉,只用冰块传给食物一些冷气即可,不可直接入腹,否则冷热相搏容易生病。

夏日最好的解渴,其实是饮热茶,不仅消暑降温,更能宁心精神。在闲暇时坐在书房里,或是激扬文字,亦或是天天音乐,当然,品茶也是必不可少的。

夏日饮茶,是一个人的茶,不需要繁琐的步骤,也不需要复杂的器具,只是想在一杯茶中,享受片刻的宁静。

有人将饮茶分为三个境界:

一是抓一把茶叶,放入大壶之中,冲上翻滚的开水,用大碗或大杯盛满一饮而尽。来不请,去不辞,无拘无束,茶自酌,说长道短自由天。

其二是亲朋好友凑在一起,沏上一壶好茶,把盏论文,端杯吟诗。“京城富贵王侯家,一啜浅饮三日夸。瑶台御宴君初识,言信佳茗似姣娃。”

三是只有独自一人,或与至爱之人,置身于“锦城丝管日纷纷,牛人江风半入云。此曲只应天上有,人间能得几回闻”的情境之中,细品慢叙,观其形、闻其香、尝其味,透过如烟如雾袅袅上升的水汽,不知不觉陷入一种无际的遐思,一种入禅的意境。

平淡的生活因茶添了几分情趣。陈继儒说:“闭门即是深山 读书随处净土。”喝茶的境界,与读书有着异曲同工之妙。

一杯茶的闲处,是观山看海,是内省自律,同时,一杯茶,享尽人间至暖,写满生活的感性与诗意。

茶之于我们,不仅有着现实意义,它还是现实主义里存在的诗人风骨,是悠长岁月里未及触摸的远方之浪漫遥想,是柴米油盐之外的别开生面……

(图文来自互联网

 

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