中秋节饮茶,一场茶与月的邂逅

2022-08-17 15:40:59
来源:茶道道

中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。

今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。

农历八月十五,又是一年中秋节。一个“寄托相思,亲人团圆”的特别传统节日,一年年的轮回、一代代的传承。

时至今日,中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为可丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

【中秋节由来】

关于中秋节的由来,说法较多。“中秋”一词,最早见于《周礼》。《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”

一直到了唐代,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,盛行于宋朝;至明清时,已与元旦齐名。

流传至今, 中秋节已与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

中秋,一个寓意着团圆安康的节日。

中秋节月亮圆满,象征团圆,而习俗上,出门在外的异乡人,在这一天也都应该合家团圆,因而又叫“团圆节”。

中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。

无论身在何地,我们都会在这一天,望着同一轮明月,眷恋着最思念的家和亲人。

【中秋节习俗】

  • 祭月、拜月神

在这天晚上,都会在屋外庭院摆设香案,案上放置香炉、烛台,燃烛焚香,用柚子、西瓜、月饼来敬奉月神,并且由妇女儿童负责祭拜。

然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。

  • 赏月

此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,以月之圆兆人之团圆,寄托情怀,期盼家人团聚。

就这样这种习俗传到民间,形成了一个传统的活动。

远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。

  • 吃月饼

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中“秋之夜城乡”人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神和土地公的重要祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼。

作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

  • 猜灯谜

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语。

因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话。

因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

  • 燃灯

中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或”竖中秋“。

富贵之家,则所悬之灯高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐。

  • 插碗花

碗花在我国的历史上已经有了很悠久的历史了。它盛行于宋代,插作时从“极点”出枝,由主枝、客枝、使枝和天心。

古代相传,佛门的僧众弟子们将碗盛花供佛。而碗花也因为造型圆融,端庄,被很多人爱上。

人们总会说花好月圆人团圆,在这样的节日里,花材的点缀一定可以让人赏心悦目,花朵的气味则可以让人心旷神怡。

【中秋节请愿】

今天,或许我们现在已经不会再拜月亮,不会再写家书,放水灯。

可我们有责任、有义务守护和传承这弥足珍贵的文化遗产和传统节日的仪式。

在这个中秋夜,和家人一起吃一口月饼,望一望天上的月亮;或把酒问月,庆贺美好的生活;或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。

【中秋节寄语】

此时,您会想些什么呢?是否也如一首诗里那般“即将无限意,寓此一炷烟。”

中秋是阖家团圆的日子,也是极为雅致,富含诗意的节日。

望着一轮明月,泡上一壶清茶,与家人围坐一起,品茗聊天,真是再惬意不过。

而我们需要知道,此时如果有茶,才能更好涤清我们的心灵和眼睛。

喝茶赏月,才是最有诗情画意的中秋节。

  • 喝茶,是心灵的交流

在人们的印象中,中秋的月是雅致的。从这一层意义上说,最堪与月相伴的,只有茶。喝茶正是中秋的最雅致的内容。

能够超越,出离世间的,只应是茶。

茶永远不会让人发腻

每逢年节,现在人的似乎都觉得吃得太腻。

而茶就与众不同,还像永远在恋爱期的情人,口味清爽,身上写着情趣与诗意。一直是不变的新宠,永远不会腻味。

淡淡月色中,淡淡茶香。中秋夜,仅仅有月饼,太缺少激情,茶,适时加入给了慰籍。

  • 吃月饼喝茶更健康

对于追求健康的现代人来说,茶永远是最受欢迎的唐装,给人美丽的希冀和鼓舞;茶有丰富的内涵;有不以常情估算的价值,茶有天价。

茶在月下,显得如此高雅!

1.历史的理由

有中秋节的历史,就是有饮茶的历史。自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。宋朝,又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。

极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。

团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。

自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。

明月没有变,茶事多流传。

当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。

2.文化的理由

饮茶是心灵的依靠。在人们的印象中,中秋的月是雅致的,而最堪与月相伴的,唯有茶。

喝茶正是中秋的最雅致的内容。

唐代诗人的咏茶歌,最为经典的是“一碗喉润物,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平等,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋清风生。”

据说到中秋佳节,古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕,飘飘若仙,堪与广寒宫的嫦娥相比。

3.情感的理由

逢佳节倍思亲。在古代,吃月饼,品好茶,亲情与乡愁,就在这么一啄一饮之间,趁着月光慢慢发散出来,而如今却因忙碌的工作显得那么遥远。

一轮明月,似乎带去了游子对故乡和亲人深深的思念,虽然身处千里之遥,却在这轮明月下彼此相连。

而坐在院子里,赏一轮月,饮一杯茶,就连记忆都带着一种思念味道。

4.天气的理由

中秋时节入深秋,喝茶解乏。入秋之后,很多人都会有懒洋洋的疲劳感,也就是“秋乏”。容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种“秋燥”症状。

除了调整起居、保证睡眠、加强锻炼而外,手边常备一杯茶也是不错的选择。

明亮的月色、淡淡的茶香,家人间的"闲话家常",何尝不是一幅温馨美好画面。

5.身材的理由

茶,让你美食和身材两全其美。中秋天气凉爽,团圆佳节,美食当前,难以抵挡,不知不觉胃口变得大了,不知不觉体重也变重了。

这个时候品一壶茶,有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化,有清肠胃、减肥的功效。

秋风起,秋月明,诗情画意、尽显风雅;而茶韵之雅,悠然、淡定、从容,与秋意神韵相通,妙不可言。

6.健康的理由

月饼配茶,吃得更健康。

当吃完大餐之后,再抿上一口茶,而茶的与众不同,就像是一股清流,让人口味清爽,去除腻味。

淡淡月色中,淡淡茶香。

中秋夜,仅仅有月饼,太缺少激情,而茶,适时的加入了一些诗情画意。

愿在外奔波的你有人挂念;愿在家中吃团圆饭的你暖心;愿每一年都有今晚皎洁的月色,愿每一年都有今晚美满的团圆。

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