茶百科
[茶疗养身]饮茶·怎么饮用“减肥茶”？
小编为大家整理了关于“饮茶·怎么饮用“减肥茶”？”的资讯内容，更多茶类知识请关注！哪些茶效果比较好？怎么喝？何时喝？茶历史悠久，茶的品种很多。在这里我们将介绍12种可以...
科学饮茶：因人而异 因茶而异
自古以来，茶与人之间有着解不开的情缘。酝思书案，苦茗相伴，宁静致远；高士清谈，佐茶对弈，恬淡悠然……品茶是人们生活中的一件韵事，一瓯香茗在手，浮世亦有清欢。中国是最早...
平和白芽奇兰茶制作的新技术-解读茶叶
(2)杀青叶需先摊凉2-3分钟，去掉碎片细未，用塑料薄膜袋装，闷摊凉5-10分钟，袋内充满水蒸汽，杀青叶、茎的水分重新湿润，便于塑形。(4)解包松块，去掉碎片，再速包平板整形。其它...
云南南糯白毫茶-远荣茶叶
一、南糯白毫茶的名称由来南糯白毫茶条紧结、壮实、匀整，白毫密布而耀眼，茶汤清澈，香气馥郁，滋味醇厚，回味甘美，爽口润喉。南糯白毫产于云南西双版纳傣族自治州、勐海县南糯...
如何挑选茶叶-葱姜茶叶
识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，一般来说，绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋...
高手选茶-祥茶叶
乌龙茶属半发酵茶类，既有绿茶的清香和花香，又有红茶醇厚的滋味。目前市场上有台式乌龙茶和传统乌龙茶两大类，传统乌龙茶汤色介于绿茶和红茶之间，为砖红色或墨绿色，而台式乌龙...
福建省茶叶产品质量监督检验中心（武夷山）成立-茶叶浴
福建省茶叶产品质量监督检验中心的成立，为武夷山200多家乃至闽北各县(市)的茶叶生产加工企业带来便利，有效整合了茶叶检测服务资源，促成了技术服务资源与产业资源的最佳结合，将...
武夷水仙审评因子-茶叶放糖
【润滑】【浓度】水仙茶的香型可分异杂型、糖香型、花果香、蜜糖香型四大类型。异杂型是乌龙茶在采、制、管过程中遇不良状态下产生的不良异杂气味，如粗老气、日晒味、霉味、水闷...
饮茶六大误区-知味茶叶
4.红茶不如绿茶：它们都具有抗氧化成分，对身体有益。相关研究表明，氧化损伤与许多慢性疾病，如心血管病、癌症及衰老密切相关。正常情况下，体内的氧化和抗氧化体系处于一个动态...
饮茶用水-茶叶语言
以上诸家，对宜茶水品选择，都有一定道理，但不乏片面之词。而比较全面评述的，要数宋徽宗赵佶,他在《大观茶论》中提出宜茶水品
下午茶从精致茶具开始-昌兴茶叶
[摘要说明]下午茶从精致茶具开始对于英式午茶的说法有很多，甚至于时间到底是我们口头惯常称的“三点三”还是英国俗语中的“四点”，都有不同说法。但毫无疑问的是，茶具为我们指...
肉桂茶适合用什么茶具冲泡-茶叶趋势
肉桂茶以其独特的茶香而备受茶友的亲睐，其茶香香气浓郁清长，岩韵显;味醇厚，具有爽口回甘。好茶配好壶，好的茶叶需配好的茶壶来冲泡才能更彰显其优势。那么，您知道用什么茶具冲...
霍山黄大茶具有健齿的功效-大颗茶叶
众所周知，氟化物对牙齿有保护作用，而霍山黄大茶茶叶含有丰富的氟化物，能坚固牙釉质，并防止口腔中形成过量的酸性物。研究表明，仅1升茶就能为人体提供大约2毫克氟，这个数量能...
茶在冲泡中的变化-茶具
3、茶汤滋味的变化经科学研究证明，当茶汤中茶多酚含量过高时，茶汤的苦涩味加重，如果含量适中，就会感到甘醇爽口。一般春茶比夏茶好喝，就是因为春茶的茶多酚含量适中，而夏茶的...