茶百科
洗茶真的不科学？实验数据告诉你 事实就是如此残酷
去茶馆喝茶的时候，我们经常会遇到这两种现象，茶艺师将冲泡的第一泡茶叶直接倒掉或是直接饮用。其实“把第一泡茶水倒掉，就是“洗茶”一词。想必这种现象大家在生活中常常看见，...
凉茶有“特效”？ 小心加了“料”！
原标题：凉茶有“特效”？小心加了“料”！近日，广州白云警方联合市场监管部门等有关单位，破获了一宗生产、销售有毒、有害食品案件，依法查处了一间生产销售含有违法添加药品的...
基本泡茶步骤是哪些
对于喜欢喝茶的人来说，泡一杯好喝的茶，是必须具备的技能。既然自己喜欢喝茶，当然要亲力亲为才行。亲手泡出一杯好茶，喝起来成就感也是很强的。但是泡茶的步骤那么多，你都做对...
泡茶时取茶为什么不能用手
中国茶文化历史悠久，泡一杯好茶很是讲究，无论是开茶、取茶等等。光光是一个取茶就非常多潜规则，如果不清楚取茶的规矩和步骤，在泡茶时就很可能失礼，甚至得罪客人。下面小编为...
为什么要用盖碗冲泡茶叶
由于我们国家茶叶类型非常的多，所以我们国家冲泡茶叶的方法也是比较多的。值得一提的就是用盖碗冲泡茶叶，用盖碗所冲泡出来的茶叶的口感以及味道这些都是比较好的，并且这种冲泡...
塑料茶杯适合泡茶叶吗
现在，很多人都喜欢喝茶，但大多数人在喝茶上并没有讲究。比如对喝茶的器具选择上，有些人注重享受，会选择一套茶具，闲来泡茶品饮。而一般人大多是一个杯子，放上茶叶，沏上热水...
泡茶时茶叶量多少合适
很多朋友在刚刚接触茶叶时，泡茶的时候不知道要放多少茶叶才合适，针对这一问题，小编在下面为你做出了介绍，希望对你有所帮助。泡茶时，茶量应该适当，宁愿放少也不要放多。一般...
泡茶时什么时候要洗茶
很多人由于对茶叶的了解有限，认为所有的茶叶都需要先过一遍水，总感觉茶叶上会有灰尘，或者是其他不好的东西。更为专业的说法是润茶或者是温茶。其实有些茶需要洗，有些茶是不需...
常见的泡茶用具有哪些
在泡茶时，我们所需要的用具不只是茶壶茶杯，有时候还要用到一些撬茶的茶刀、茶针，取茶的茶夹等，这些茶具常常被大家忽略掉，但其功用却不小，那常见的泡茶用具有哪些呢?泡茶用具...
冷水也可以泡茶?有什么好处
泡茶常见用水都是热水，不过这并不代表冷水就不可以泡茶。把茶叶浸泡在低温冷水中，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出，大约十个小时就可以。实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶...
茶叶干泡法 泡茶新技能!
想饮一杯好茶汤，不仅茶叶要好，还要会泡茶。有一种泡茶方法，省去了厚桌石盘，不见了淋漓水汽，茶桌始终清爽整洁，追求一种优雅饮茶状态，这就是茶叶干炮法，极简主义的泡茶方法...
泡茶水温控制在多少度好
泡茶水温对泡出来的茶汤成色影响极大，过冷或者过热的水会让好的茶叶喝起来有苦涩味，甚至会破坏茶叶中的影响成分。那么，泡茶水温控制在多少度好呢?其实不同茶叶对水温要求也有所...
泡茶常用哪六种水
茶文化的普遍，让越来越多的人接触到茶。每个人对茶的了解程度不同，会有朋友会发现，自己泡的茶没有别人泡的好喝?这跟泡茶的水、器皿、水温等有很大的关系。下面小编为大家介绍了...
泡茶的茶叶量多少为宜
简简单单一杯茶，会喝的人能品出享受，不会喝的人则尝着难受，关键就在于泡茶的茶叶量。茶叶种类繁多，泡茶的茶叶量也应当有所不同。网上有茶友讨论“一泡茶多少克茶叶最合适”，...