茶百科
安徽名茶--茗洲茶
小编为大家整理了关于“安徽名茶--茗洲茶”的资讯内容，更多茶类知识请关注！安徽名茶--茗洲茶屯绿之极品，产于休宁县西部流口乡茗洲。休宁以“四源茶”著名，即：大源(茗洲)、沂...
安徽名茶--黄花云尖
小编为大家整理了关于“安徽名茶--黄花云尖”的资讯内容，更多茶类知识请关注！安徽名茶--黄花云尖黄花云尖产于皖南山区的宁国县（今宁国市）。产地黄花山为高峰山脉主峰之一，属...
当茶水遇上稻米，他们俩更配哦
茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被它们一扫而光。今天小编就带大家来看看这神奇的化学...
女人想喝茶聊天 去周庄喝阿婆茶
阿婆茶是在千年古镇周庄流传着一种独特的饮茶习俗。周庄的“阿婆茶”是江南水乡一种独特的茶道。男女老少围坐在一起品茗时，必须佐以当地土产腌菜、酱瓜、酥豆和糖果等茶点。吃阿...
苏州乡下的阿婆茶
阿婆茶是江南水乡周庄的汉族饮茶风俗。在周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农村更为盛行。婆婆、婶婶妇女们喜欢聚在一起，叽叽喳喳，谈这谈那，做着针线，拉着家常。嘴渴了，喝口茶。这...
苏州城里的老虎灶
大约始于宋朝的开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，最后一个是“茶”，茶在唐朝以至北宋，属于奢侈品，而且不常见。南宋手工业和商业发展而居民积聚成市镇，茶馆开始普及。1...
如何将普洱由“粗粝”打磨成“珍珠”？
细心观察你就能发现，普洱茶不同于绿茶，他采取的工艺是紧压茶的形式，但是大家应该不知道这个紧压茶是怎么做成的吧，下面就是做法的详细介绍。普洱茶砖茶和普洱饼茶制作工艺都一...
普洱春茶、雨水茶、秋茶有哪些不同的特点？
最近与朋友们喝茶时聊起各季节茶叶各自的特点，今天小编就给大家讲一讲，从每个季节之间在其他方面的区别，以便大家能更客观的判断茶叶所属的季节。讨论茶叶各季节之间的区别就要...
你喝过普洱黄片茶么？
普洱茶中有一种茶不容易采到，其茶叶的特点是很多南方人喜爱的，今天就给大家介绍一下黄片的特点。黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，...
普洱如何醒茶？
普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程，但事实上，醒茶方面的讲究一点都不少。普洱茶分为生茶和熟茶两种，简单来说，生茶就是以云南大叶种为原料未经发酵制成的晒青毛茶;熟茶是在以晒...
纯料与拼配 普洱争论的两大核心
普洱茶一直有“纯料”与“拼配”的争议。一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的...
七大特征助你分辨普洱真假好坏
我们对普洱茶并不陌生，甚至可以说是很熟悉，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具...
好普洱，“纯料”还是拼配”？
一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶“融到一起...
喝普洱时你的感觉是什么样的？
在喝红茶时，你喝的这一口茶，有时是头几泡，有时是中间几泡，有时是尾水。在这种场景下，你要回答的则是喝这款茶的感觉。于是就过渡到了下面两种场景：1、停止继续喝茶喝了一口茶...