茶百科
景德镇瓷器与官场灰色经济：反腐新政下生意萧条
《中国经济周刊》记者郭芳实习生简文超|江西报道瓷器是景德镇的名片，是这个古城乃至古老中国一个充满了文化想象力的符号。历史上的瓷都景德镇作为历代封建王朝的瓷器供给地，出类...
2013年第六届中国宜宾早茶节签约仪式在成都举行
昨日下午，“2013年第六届中国宜宾早茶节”签约仪式在成都举行，有“第一茶院士”之称的中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋不仅现场宣读对早茶新品“优黑优红”鉴定结果，更为川内全...
喝绿茶禁忌人群
绿茶茶性偏寒，肠胃不好、体质虚寒、便秘人群禁忌饮用，其次绿茶含有大量茶多酚以及咖啡碱，长期处于失眠状态人群禁忌饮用，以免影响睡眠。1.便秘之人不能多饮用绿茶适当饮用绿茶...
绿茶的禁忌人群和副作用
绿茶茶性偏寒，肠胃不好、体质虚寒、便秘人群禁忌饮用，其次绿茶含有大量茶多酚以及咖啡碱，长期处于失眠状态人群禁忌饮用，以免影响睡眠。1.便秘之人不能多饮用绿茶适当饮用绿茶...
肉桂茶是属于绿茶还是红茶
肉桂属于乌龙茶类，肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区，是武夷最早的名枞，其茶经半发酵工艺制作而成，属性平和，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，经采摘、萎凋、做青、杀青、揉...
普洱茶是属于红茶还是绿茶
普洱茶既不是红茶也不是绿茶，普洱茶在制作的过程当中分为了普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱青茶这几种类型。中国有红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶...
宜红茶的制作
宜红的加工分为初制和精制两大过程。初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发;精制工序复杂，以传统分法，可分为本身路、长身路、圆身路、轻身...
宜红茶的功效与作用
抗菌：宜红中的黄酮类化合物具有杀灭食物毒菌、抗流感病毒的作用。防癌抗癌：宜红中的茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，具有抗癌、抗突变的作用，对改善和治疗心脑血管...
正确的红茶冲泡方法
冲泡红茶首先要选择适合的茶具，红茶最好用白瓷杯，然后把水烧开，95度左右再冲泡，此时的温度可以将咖啡因充分萃取出来，用热滚水将茶具充分温热，取适量茶叶后再向茶壶或者茶杯...
红茶包括哪些品种
现在全世界的红茶主要有四大类，即祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和阿萨姆红茶，而中国的红茶则分得更细，主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿...
红茶可以存放多久
红茶存放散装18个月左右，袋装24个月左右，罐装或用铝箔纸包装36个月左右。红茶的存放方法：方法1、红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使...
三大高香红茶是哪些
三大高香红茶是分别是：中国的安徽祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶，三大高香红茶产于不同国家，不同生态，口感特点各异，但红茶的鼻祖为武夷山桐木关的正山小种...
红茶茶叶的保质期一般是多久
红茶茶叶保质期为24个月，红茶属于全发酵，茶性比较稳定且易于保存，保存时可将需要保存的红茶整理好，密封装袋，然后依次放入马蹄铁罐内盖好，放置于冰箱冷冻室或者冷藏室保存，...
女人喝红茶怎么时候喝最好
女人喝红茶最佳时间为12：00~20：00，12点以后为午餐或午休时间，精神状态欠佳，而红茶富含茶多酚、氨基酸物质，女人饮用红茶可提神醒脑，促进消化;20点以后为休息及睡眠时间，禁...