茶百科
第九届国际名茶评比颁奖大会在浙江树人大学举行
中国普洱茶网:自古以来文人雅士讲究“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”，普通百姓也离不了“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。今年，又有哪些茶加入了名茶的行列呢？昨天，第九届国际名...
古人有“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”
古人有“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”的说法。春秋茶孰高孰低，见仁见智，但秋茶的品质稳定，香气回荡悠长，更耐保存，历来都备受茶客的追捧。如今秋茶已批量上市...
关于现代人的茶文化介绍
关于现代人的茶文化介绍在注重饮食保健的今天，饮茶更为风行。以茶入莱，以茶入食，不但丰富了饮食菜谱，而且发挥了茶的保健与养生功效。这也与现代茶文化是分不开的，下面关于现...
雅宝路茶文化节盛大开幕暨日坛雅宝国际茶城开业典礼
雅宝路茶文化节盛大开幕暨日坛雅宝国际茶城开业典礼日前，备受关注的北京市首届雅宝路茶文化节盛大开幕，同时，北京日坛雅宝国际茶城也举行了盛大的开业典礼。中国茶叶流通协会秘...
石生国际茶城开启“茶文化体验周”
石生国际茶城开启“茶文化体验周”为迎接新春佳节的到来，九龙坡区举行了2011“百店同庆迎新春，欢乐消费在九龙”大型商贸活动。为配合此次新春活动，辖区内的石生国际茶城将在1月...
关于临沧茶文化的介绍
关于临沧茶文化的介绍有人说，没去茶馆就不算真正到了临沧。可想而知临沧文化，喝茶的氛围是很浓厚的，下面就关于临沧茶文化的做一介绍。临沧人爱喝茶，茶馆自然随处可见。临沧人...
常德拟定第十八届上海国际茶文化节闭幕式方案在常德拟定
常德拟定第十八届上海国际茶文化节闭幕式方案在常德拟定常德新闻网2月16日讯(记者陈化娟)2月16日下午，由市委副书记、市人大常委会主任曹儒国主持召开了第十八届上海国际茶文化节...
弘扬茶文化 推动服务茶产业发展
弘扬茶文化推动服务茶产业发展为进一步弘扬茶文化，推动和服务茶产业发展，昨日，市茶文化研究会举行第四次理事(扩大)会议，总结过去一年来研究会工作情况，对第二届泉州茶文化学...
正山小种特色鉴别它最好的办法
点击查看视频作为红茶的鼻祖，正山小种红茶一度被认为是最好的红茶，当然也有认为是祁门红茶或其它红茶，人各有所好，适合自己的才是最好的。正山小种受到许多红茶爱好者的追捧，...
讲解正山小种红茶冲泡水温要求
点击查看视频冲泡正山小种的水温正山小种虽然名贵的红茶，但是它很随和。饮茶方式多样，只要抓住要点，都可以将红茶的香味冲泡出来的，而冲泡正山小种的水温就是关键点，稍有差池...
正山小种“松烟香”最后一道熏制工序
查看图集正山小种红茶的松烟香从何而来？正山小种红茶是世界红茶的始祖，正山小种红茶在16世纪末、17世纪初出现。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》曾提及“红茶”这一名...
正山小种红茶历史文化的演变
正山小种红茶在近400年的历史中，其名称有一个不断演变的过程。在它出现之初，当地是以“乌茶”名之，传至国外则由于各国按中国对茶的发音称“CHA”。后则称小种茶，这时出现的小...
正山小种茶叶品鉴茶香是松香味，香味很独特
查看图集正山小种茶叶品鉴正山小种是历史上最古老的红茶，又叫拉普山小种，原产于中国福建省武夷山市桐木关，被称为“红茶鼻祖”。正山小种的条索紧密地包裹起来，芽尖呈现出黄金...
正山小种茶叶品鉴 条索黑色，茶香是松香味
正山小种是历史上最古老的红茶，又叫拉普山小种，原产于中国福建省武夷山市桐木关，被称为“红茶鼻祖”。正山小种的条索紧密地包裹起来，芽尖呈现出黄金色，后来的工夫红茶就是在...