茶百科
中国茶光荣的荆棘路
中国茶光荣的荆棘路文/雷杰龙茶在中国古代朝贡贸易体系中，首先是一种硬实力。在中国古代王朝的茶、瓷、丝三位一体的贸易体系中，作为三大贸易商品之一，茶的贸易，是中国古代中央...
2010年—2012年国际茶市产销情况与供需趋势
在今年6月于北京举办的第三届国际茶叶可持续发展论坛上，联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松，主要结合各产茶国和红茶、绿茶的生产情况，对近些年的世界茶叶市场进行了分析...
布依族的"姑娘茶"
龙井陈茶布依族的
观音韵牵动闽港情
茶叶包装礼盒定做观音韵牵动闽港情“安溪铁观音是‘天、地、人、种’四者有机融合的产物，有其他茶叶所没有的独特香韵味。”8月11日，香港福建社团联会荣誉主席李群华谈起安溪铁观...
茶膳系列：毛峰蒸鱼
茶厂茶叶批发茶膳系列：毛峰蒸鱼(1)原料：①黄山毛峰茶5克，400克鲫鱼或武昌鱼一条。②料酒、葱花、姜、精盐等作料适量。(2)做法：①沸水冲泡茶叶，沥去汁，取茶叶待用。②将茶叶...
茶膳系列：绿黄相谐
有什么好茶叶茶膳系列：绿黄相谐(1)原料：①雨花茶15克，罐装蝎子20克。②淀粉、精盐等调料适量。(2)做法：①沸水冲泡茶叶，沥去汁，取茶叶，拌以适量盐，待用。②开油锅，油温至1...
茶膳系列：吉祥观音
茶叶说明茶膳系列：吉祥观音（一）主料：鸡或鸭1只，铁观音茶50克。配料：葱段、姜片、黑枣、栗子、冰糖、酱油、盐各适量。（二）做法：1．铁观音茶用开水冲泡2次，取末次茶汤放锅...
好茶的三个“唔得”，你知道嘛？
绿茶是啥好茶的三个“唔得”，你知道嘛？茶有多种﹐各有性格和等级之分。有沉厚朴实﹐有轻松飘逸﹐如流水行云。口味不同﹐对好茶标准有异。但总的来说﹐好茶有三个唔得。一个是饮...
苗族一绝 神奇果线茶
乌龙茶岩茶苗族一绝神奇果线茶一方水土，几多神奇。至今我仍在回味着这可能是华夏大地独一无二的果线茶。前些时候我赴湘西靖州苗族自治县，跟随当地一位好友到该县童家寨采风，中...
武夷山千年流传妇女摆茶俗：男士不得上桌
有关茶叶武夷山千年流传妇女摆茶俗：男士不得上桌世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间大红袍、正山小种红茶以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相...
酸柑茶 客家人养生饮品
茶叶外贸公司酸柑茶客家人养生饮品酸柑茶是古早客家人养生饮品，酸酸甜甜的滋味，热饮润喉。苗栗县头份镇茶农许时稳说，把酸柑茶块放进开水煮沸，加入冰糖及柠檬片、金桔提味，冰...
大撕河上下广为流行的回族盖碗茶
品茶的攻略大撕河上下广为流行的回族盖碗茶走进宁夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振...
古茶树乡的布朗族传说 探访云南景迈茶园小记
茶叶运输古茶树乡的布朗族传说探访云南景迈茶园小记东方网记者尤歆飞11月23日云南澜沧报道：这条路一直通向千年的神迹。清晨，一场淅淅沥沥的小雨，将青山间空气洗染得格外清新。...
贵州凤冈四措施力抓茶叶推广
茶叶有哪些贵州凤冈四措施力抓茶叶推广贵州凤冈四措施力抓茶叶推广为极力推进凤冈茶叶产业建设，将凤冈建设成为中国的茶叶生产、加工核心基地，凤冈土溪镇采取四措施抓好茶叶推广...