茶百科

茶百科1970.01.01

“文革”中“大红袍”更名避险

武夷山除山水风景引人入胜外,还有颇具人文色彩的岩茶之王“大红袍”,更是令游人向往。但是,“大红袍”在风云激荡的文化大革命中,也经历了惊心动魄的生死考验,却以更名而化险...

茶百科1970.01.01

河姆渡人最早饮用“TEA”

唐代中叶,中国的茶籽被带到日本种植,茶树开始向世界传播。毫不夸张地说,各国有关茶的知识、茶的栽培加工技术,直接或间接都与我国的茶叶有千丝万缕的联系。就连西方各国语言中...

茶百科1970.01.01

红袍武夷山——解读武夷山“红袍”产业

在乌龙茶的故乡武夷山耕耘多年,我依然称不上是合格的茶人。只是徜徉于这山、水、茶的奇妙组合之中,我习惯于用产业的视角,探访那个“经济”的大红袍。系出名门大红袍,武夷四大...

茶百科1970.01.01

紫玉金砂-了解和见证的紫砂历史

行驶在矿山便道不久,我们在宜兴的丁蜀镇郊外找到了曾经名噪一时的紫砂矿山——龙山。说是紫砂矿山其实已经名不副实了,闯入眼帘的是一汪碧幽幽的湖水,倒映着四周已经满目疮痍的...

茶百科1970.01.01

赛过“诸葛亮”的束河皮匠

在丽江束河古镇,发黄的皮马甲、皮包、皮靴静静地躺在茶马古道博物馆里--这些皮具做工结实,针脚精细;只是做皮具的匠人们早已不在,无法复述一段皮匠故事。这些皮具有不少就是...

茶百科1970.01.01

方山露芽起源于五虎山

方山露芽、鼓山半岩茶、武夷茶等,均被列为中国最早的名茶,也被传为中国贡茶。但方山露芽起源于何处,与福州五虎山又有何渊源?据福州市农业局茶叶专家郑江闽介绍,古时福州坐船...

茶百科1970.01.01

500年炼就都匀毛尖茶

茶经里的都匀毛尖都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超...

茶百科1970.01.01

茶王的传说

茶有茶王,兽有兽王。潮州工夫茶的最上品,也被称起王来。笔者与茶友聊天之余,猎得这些多情趣而富哲理的史料,把它视为“家珍”谨献给茶作为佐茶之需。潮人冲工夫茶,向以福建武...

茶百科1970.01.01

情人节里话玫瑰 留意玫瑰花茶药用攻略

情人节里话玫瑰留意玫瑰花茶药用攻略今天是西方的传统节日“情人节”。情人在这一天互送巧克力和玫瑰花,用来表达爱意。但您知道情人节的“主角”——集美和爱于一身的玫瑰花,其...

茶百科1970.01.01

大益牌普洱茶7572 与7542介绍

有道阅读1月29日阅:普洱茶是我国的著名茶品,主要出产于我国的普洱地区,其中普洱茶的产品的大益牌普洱是其中的姣姣者,今天我们来认识两款大益普洱茶7572与7542。作为被业内誉为...

茶百科1970.01.01

大益普洱茶系列 七子饼茶

大益普洱茶七子饼熟茶是大益普洱茶的一种。大益普洱茶曾今在上海国际第十三届茶文化节中荣获金奖产品。其外形细嫩多芽头,颜色呈现红褐略显金毫,味道醇浓香气高纯是大益普洱茶系...

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