茶百科

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昭平县有机茶生产迎来韩国茶叶专家考察

近日,韩国茶文化福祉科学科(社)、韩国茶学会会长经营学博士郑瑛淑女士带领韩国着名釜山女子大学10多名教授慕名来到昭平县调研有机茶生产和制作。在五将镇天宝有机茶基地,韩国...

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首批省级标准茶园揭牌仪式在日照市举行

去年年底,山东省农业厅启动了“省级标准茶园示范基地”认定工作,最终有12家企业茶叶生产基地通过验收,其中,日照市有5家企业入选,成为全省入选企业最多的市。这5家企业是:日...

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侗族八宝油茶茶艺

茶叶原创者侗族八宝油茶茶艺(一)配料茶叶、米花、猪肝(或肉、鸡块、鱼、虾)、花生、葱、姜、茶油、盐等。(二)基本程序侗族人请客人喝油茶一般有六道基本程序。即点茶备料、煮茶、...

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饮 茶 风 俗(六)

tea茶叶饮茶风俗(六)十八哈尼族的土锅茶哈尼族主要居住在云南的红河、西双版纳地区,以及江城、澜沧、墨江、元江等地,其内有

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饮 茶 风 俗(四)

普洱茶什么的好饮茶风俗(四)十苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族,以及部分土家族人们,有喝油茶汤的习惯。他们说:

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饮 茶 风 俗(五)

茶叶蛋是红茶还是绿茶饮茶风俗(五)十苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族,以及部分土家族人们,有喝油茶汤的习惯。他们说:

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饮 茶 风 俗(二)

怎样去品茶饮茶风俗(二)四回族的刮碗子茶回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶...

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饮 茶 风 俗(三)

茶叶外包装设计饮茶风俗(三)七土家族的擂茶在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带,居住着许多土家族同胞,千百年来,他们世代相传,至今还保留着一种古老的吃茶法,这就是喝擂茶。擂...

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从蟹粥和功夫茶看岭南生活

茶叶包装从蟹粥和功夫茶看岭南生活背井离乡来深圳也不觉5年有余,却很少去深入体会这南方城市的风情。深圳留给我的一直都是激情有余,稳健不足。可能是我没有去真正领会这个移民城...

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茶识|茶汤上的“雾”是怎么回事?

在冲泡茶时,有茶友就发现说,茶汤表面会出现一层非常薄的雾。这是什么现象呢?其实,这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”。这是茶汤中脂溶性物质的呈现。“氲”音“yun”,...

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买茶送礼,需要注意哪些常识?

《礼记•曲礼上》说:“礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。”茶为国饮,自古以来一直是国人送礼的不二选择。茶礼,在一些中国传统节日中也各有寓意,如七夕鹊桥以...

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为什么冬天要多喝茶,多喝什么茶?

星/期/二学点专业知识,你会更懂喝茶春生、夏长、秋收、冬藏。冬天是一个内敛的季节,大多植物在冬天停止了生长,在体内蓄积足够的养分,以便在来年春年喷薄而出。许多动物也会储...

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