茶道

茶道2021.07.14

你真的会泡绿茶吗?绿茶冲泡重要技巧之烫杯

喝茶分雅俗,想喝到真正地道的绿茶,除了水和茶叶的要求,还得讲究绿茶的冲泡方法。不过无论应用哪种方法,第一步都是最重要也是最容易忽略的——烫杯。只有经过滚烫热水预热过的...

茶道2021.02.19

茶道是什么?茶道:道,可道,非常道

茶道是什么?道可道,非常道,而茶道之道,亦非常道。茶在中国,已经升华到一种“道非道,非常道。”当茶被引入“道”玄而又玄之门后,谁还敢在茶道面前张扬放肆呢?陆羽穷毕生精...

茶道2021.02.19

茶道是什么意思?茶道, 到底是个什么道!

茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法...

茶道2020.12.28

【茶与艺术】茶与花的因缘

花有花语,茶有茶言。当花遇到茶、茶遇见花时,花的心思,只有茶最懂。茶艺与茶艺插花,就是一对孪生姐妹,茶艺衍生出茶艺插花,茶艺插花便有了更丰富的内涵。

茶道2020.12.28

茶艺美学既是生活美学,也是人生美学

茶艺美学既是生活美学,也是人生美学,是立足于现实而追求理想的美学。首先在现实的基础上以茶艺美化生活,而后完善人生。美化生活是现实的要求,完善人生是理想的追求,从不断要...

茶道2020.12.02

茶来·茶往

茶道之美,在于令人能静谧享受,一场茶事,三两小物,构成案上的世界。于出汤之后,入杯之前,用公道杯作过渡之器,一是观色之透,二是闻香之悠。

茶道2020.11.26

中国茶道的突变竟和这个人有关

中国茶文化发展源远流长,宋代点茶文化尤为兴盛,且富有艺术。而在明代以后,人们的饮茶方式开始转变,这是为什么呢?“斗茶”盛行,朱元璋觉得很是浪费,立即下令,化繁为简,“...

茶道2020.09.02

好的茶,当然配懂的人|做茶的人,不一定懂茶

有一种人,他们不种茶、不做茶、不学茶、不泡茶……但常常喝好茶,比如台北书院的院长林谷芳先生,在其文章《一叶三千》里反复叮咛嘱咐茶人们要放下个人的偏执、觉察习性,借由这...

茶道2020.09.01

茶室与书房中的闲暇

闲暇之余,远离喧嚣,远离尘埃,在书房、茶室中,在一茶、一书、一墨中享受一下清净,淡泊的生活,缓解一下生活、工作中的压力。品茶,品人生起落浮沉。

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