普洱生茶怎样泡才能出好茶?

2022-08-17 15:43:04
来源:茶道道

普洱茶有生茶和熟茶之分。简单的说,生茶没有经过“渥堆”工序,需要长年累月自然转熟;熟茶则经过了“渥堆”这道程序,缩短了陈化阶段可以提早饮用。因此市场上的熟茶比较多,很多朋友也都喜欢喝熟茶。但对普洱生茶却一知半解,不知道怎么泡好一杯茶,其实并不难。

泡普洱生茶之前需要先做好准备工作:

1、烧水,温度达到90-100℃沸水最好。

2、用茶刀顺着茶饼分层处轻轻撬取,多人饮用取15-20g,少人饮用取8-10g即可。

3、醒茶,倒掉头遍茶。

4、选茶具:采用紫砂壶和盖碗都行。

泡普洱生茶的方法:

1、准备好茶具、普洱茶。

2、将烧煮开的热水倒入茶具中,清洁茶具,温壶温杯。

3、投普洱茶入壶。

4、注入沸水,快速倒出,此为醒茶。

5、冲泡茶叶时间可以根据投茶量、个人口感调整,15秒左右可以倒出品饮。第四泡以后就要每泡增加15秒时间。

6、喝完茶之后注意清洁茶壶、茶杯。

泡茶本来就是一件修身养性、感悟人生的乐事,静静的给自己泡一壶好茶,细细品饮,乐哉!

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