茶百科
青海牧民的“罐罐奶茶”
白茶十大品牌青海牧民的“罐罐奶茶”在青海牧业区，奶茶是牧民群众日常生活中朝夕为伴的饮料，一年四季从不间断。他们用铜锅、铜壶熬煮茯茶，当茶叶在锅中煮沸翻滚，茶水变成赤红...
汪芳生——工艺造型茶
怎么品茶用茶汪芳生——工艺造型茶汪芳生，1939年出生于安徽省黄山市歙东大谷运汪满田上黄音坑的一个茶叶世家。幼年时期，他就同父母上山采茶，平日里耳熏目染祖、父辈们的制茶、...
唐代名茶
唐代名茶据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载，唐代名茶计有下列50余种，大部分都是蒸王青团饼茶，少量是散茶。顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶，产于...
传统中药店礼数茶很保健方回春堂推荐夏季验方
传统中药店礼数茶很保健方回春堂推荐夏季验方顾客进店能免费喝上一口茶，是传统药铺的待客礼数。杭州百年老店方回春堂的冬夏“礼数茶”用道地中药材冲泡，颇具季节性的保健功效。...
华安――土楼闻名茶飘香
华安――土楼闻名茶飘香本报讯（黄阿彬李伟华杨金敏）青山绿水风光好，土楼茶园香四溢。时下正值冬茶生产季节，来自台湾、荷兰等地的游客尽情游土楼、品茗购茶，感受独特的生态气...
仁化红山镇推动茶叶高品位发展纪实
仁化红山镇推动茶叶高品位发展纪实随着绿色食品在市场上日渐受宠，仁化县红山镇催生了一场“绿色革命”，其中又以茶叶为核心。该镇不断创新发展思路，坚持以市场为导向，以调整产...
历史深处的茶马古道
历史深处的茶马古道(1)千百年来，在横断山脉的崇山峻岭和金沙江的幽深峡谷之间，在川、滇、藏三省交汇的“大三角”的原野丛林之中，盘曲延伸着一条神秘的古道。这条古道从四川的雅...
老北京的“书茶馆”和戏园文化
老北京的“书茶馆”和戏园文化(1)老北京的“书茶馆”和戏园文化一、历史沿革中国的演出场所与中国戏曲相伴随，有一个漫长的历史衍变过程，各阶段的称谓也不同。中国古代歌舞艺人最...
【乐清】茶农聚雁山切磋“炒茶功”
【乐清】茶农聚雁山切磋“炒茶功”昨、今两日，全市40多名茶农和10多位来自各乡镇的特产干部齐聚雁荡大龙湫仕荣茗茶开发场，参加了由乐清市茶叶产业协会和乐清市农业局举办的首期...
“茶农→基地→公司”模式将兴
“茶农→基地→公司”模式将兴(1)远太收编“凤山”事件折射出茶业发展五大趋势远太刚刚收编了“凤山”，此事固然引起茶行业的巨大轰动，不过轰动的原因，远远不仅仅是这个连续9年...
浮梁茶香飘海外
浮梁茶香飘海外浮梁县坚持“文化生态立县，绿色经济强县”的发展战略，着力抓好有机、绿色、无公害茶叶生产示范基地建设，取得可喜成效。２００４年，该县被国家农业部命名为“全...
虎丘名茶为何泯灭？
虎丘名茶为何泯灭？(1)虎丘名茶为何泯灭？人们今天到苏州去旅游，在城西北的虎丘山茶室中，可以品饮到清醇芬香的碧螺春茶，却很少有人知道在1000多年前的唐代，虎丘山上还生产一种...
到台湾找茶(下)
到台湾找茶(下)(1)茶中之圣”鹿谷冻顶台湾的冻顶茶，被誉为“台湾茶中之圣”，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年...
市场冷热不均竞争日益激烈济南茶市逆境中独树一帜
市场冷热不均竞争日益激烈济南茶市逆境中独树一帜(1)一直“人满为患”的济南茶叶批发市场近日出人意料地开始进行招商，要吸引新的业户加盟该市场外界普遍认为茶叶批发是块“肥肉”...