茶百科
日照茶企研发新茶品不愁销路
中国普洱茶网讯：日照很多茶企更多的时间会用在新茶品的研发上面，内功练好了，日照绿茶的品质好，基本上市就供不应求。个别企业以假乱真以好充次愁销路。用粘虫板杀虫，这样就不...
江西茶产业加快发展建议
中国普洱茶网讯：江西茶叶近年来受到当地各级政府的高级重视，初步统计，今春全省茶园采摘面积达79.22万亩，同比增长5.76%，春茶产量达1.70万吨，同比增长16.44%；全省茶叶质量合...
茶氨酸的安全性
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸，它会对中枢神经神经递质的传递有一定影响，也会对人体的学习记忆产生较大影响。茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位...
茶染的操作方法
茶染是植物染色工艺中的一种。由于取材便利，操作简单，适合大多数爱好者在家做DIY，省力又省钱，十分经济实惠。茶染看似繁琐，其实不难，用日常泡茶的茶叶或茶包就能染布，红茶色...
陕青茶的炒制加工工艺
陕青茶产于陕西省，全国闻名。陕青茶叶全为绿茶，采摘后杀青、揉捻、干燥即得品质十分优异的陕西茶叶。陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安...
茶叶机械注意事项
茶叶机械是茶叶生产过程中必不可少的重要工具。茶叶机械既然是机器，就很容易出现问题，下面就介绍一些使用注意事项：一、燃料使用：必须用汽油和两冲程专用机油的混合油，其容积...
蒙古阿巴嘎奶茶
藏族同胞习惯于将紧压茶调制成酥油茶饮用，这十分符合他们平时的饮用习惯。下面我们就一起走进蒙古同胞们的奶茶世界。1．捣茶1.在煮茶前，应把茶砖研碎备用。2．洗锅煮奶茶最好备...
茶苗地膜覆盖法繁育
由于景东县春旱严重，一般的茶树移栽成活率很低，增加了成本。茶苗地膜覆盖法繁育技术可以很好的弥补这一不足，为茶农们带来更高收益。近年来，随着茶叶市场竞争机制的形成和名优...
墨江云针加工方法
墨江云针主要工艺有杀青、初揉、做形（、晾干、筛剔、补火等六道工序。这样才可制得优异的云南墨江云针。墨江云针以外形细紧似针而得名，为云南省名茶之一。产于云南省墨江县，194...
制茶的方法溯源
自发现野生茶树，茶叶制作期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，加工条件和技艺是重要的决定因素。（一）晒干或烘干散茶茶之用，最初从咀嚼茶树的鲜叶开始，后来发展到...
有机茶的生产技术简介
茶园的环境对茶树的生长及品质的影响是显而易见的。因此，保持一个良好的茶园环境是至关重要的。一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质...
名优茶机的选购与使用
名优茶机对茶叶生产的重要性不言而喻。选择好一台名忧茶机对于茶叶的质量影响很大。下面就来介绍一下名优茶机的选购与使用。1、按名优茶外形。目前我国名优茶形状类型有圆条形、圆...
熟茶生产技术
熟茶的制作一直是茶农关注的问题，制作过程中也一定存在着很多问题。下面我们就关于熟茶我们首先来解决几个问题：1、熟茶生产技术是那一年发明的？熟茶的工艺发明开始于1973年的勐...
茶色素胶囊的效用
茶色素是从茶叶中提取的色素，方便，经济，实用，是它的特点。下面来了解一下茶色素的发展历程：1990年，中国茶色素提取技术研发正式展开，列入国家“七五”星火计划重点实施项目...