茶百科
元阳开展机械采茶试验，目的是缓解劳动力压力
目前元阳县劳动力成本高、用工难。特别是茶园管理和茶叶采摘，劳动力成本越来越高，而且没有人愿意采摘茶叶，只有少部分劳动力以及老人和儿童采摘茶叶；茶叶生产遇到了困境；2012...
2012年中国茶叶产量或超170万吨
昨日上午，被誉为“中国茶业第一展”的2012广州茶博会新闻发布会在琶洲举行，广东省茶业行业协会秘书长张黎明透露，广州茶博会即将于11月22~26日在琶洲展馆C区举行，并首次设置“...
祁门红茶品鉴外观为棕红色，有苹果和兰花的混合香气
祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一，因为其特殊的香气而出名，因此被戏称为“祁门香”。英国最著名的下午茶，搭配的红茶就是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为祁门香”。英国最著...
常饮祁门红茶具有几下几点益处
查看图集祁门红茶之于养生红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜...
下午茶中的四大名茶 阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和祁门红茶，世界四大名红茶
下午茶中的四大名茶英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具。所用的茶叶大多来自印度和中国。阿萨姆...
祁门红茶品鉴及冲泡介绍
祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一，因为其特殊的香气而出名，因此被戏称为“祁门香”。英国最著名的下午茶，搭配的红茶就是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为祁门香”。英国最著...
祁门红茶品鉴外观为棕红色 茶汤红艳 有苹果和兰花的混合香气
祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一，因为其特殊的香气而出名，因此被戏称为“祁门香”。英国最著名的下午茶，搭配的红茶就是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为“在中国的茶香里，...
祁门红茶冲泡好的祁红，投茶量也有很大关系！
祁门红茶冲泡，你不能不知道这三点！一.祁红到底到底适不适合用紫砂壶泡？答案当然是可以，但是这个要区分对待的！个人认为传统的功夫祁红是可以用紫砂壶来泡的，但是也得专壶，“...
祁门红茶产区的生长环境
祁门红茶的生长环境祁门红茶产区地处中亚热带北缘，属亚热带湿润季风气候，四季分明、梅雨明显、雨量集中、日照较少、降水丰沛。年平均气温15.6℃，年平均降水量为1725.6mm，其中4...
祁门红茶以“祁门香”以闻名于世 “午后茶”中的珍品泡饮
祁门红茶与祁门香祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”），尽显金毫，闻之隐约有蜜兰香。初瀹时的祁红，并不像有些红茶那样入水即化，甚至都能看到叶间渗出的...
祁门红茶茶叶品鉴及挑选储藏
祁门红茶品鉴口味:滋味甘鲜醇厚。适宜人群：一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。主要功效：利尿，解毒，抗菌。性状特点：条索紧细匀整，锋苗秀丽。挑选储藏优质祁红茶的茶芽含量高...
祁门红茶产地及环境介绍
产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西浮梁一带，简称“祁红”。茶园多分布于海拔100～350m的山坡与丘陵地带，高山密林成为茶园的天然屏障。这里气候温和，年均气温15.6...
祁门红茶茶叶介绍
祁门红茶祁门红茶传说相传，王母娘娘喝了神农带来的茶叶后，开心不已，便问这是什么宝物。神农说这是奇宝，产于奇山奇门。神农回到人间后，把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇...
祁门红茶冲泡方法介绍
祁门红茶冲泡方法简单泡法:将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。...