茶百科
茶饮料“再来一瓶”兑换活动还能玩多久
背景：“再来一瓶”这种促销方式已经存在了20多年。但是以往的赠饮，只是一种“小打小闹”。2009年，康师傅茶系列饮料推出的7亿瓶赠饮活动，将其正式演绎为营销中的“杀伤性武器”...
北京拍卖世界最贵的茶：熊猫茶
9月24日，四川环保汉字熊猫书画家、“熊猫茶”创始人安琰石展示即将参加北京奢侈品展暨慈善拍卖会的“熊猫茶”。据了解，此次安琰石将携带11套“熊猫茶”稀品参加拍卖，起拍价超过...
白琳与政和的区别介绍
政和工夫产于闽北，以政和县为主。全县山林茂密，气候温和，雨理充沛，土壤浓厚微酸性，茶树生长繁茂。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种，大茶系采用政和大白茶制成，外形条索紧...
各种紧压茶的茶类介绍
各种散茶经再加工蒸压成一定形状而制成的茶叶称为紧压茶。紧压茶是中国特有的茶类。根据所采用原料茶类的不同，可以分为绿茶紧压茶、乌龙茶紧压茶、红茶紧压茶和黑茶紧压茶等。（1...
金奖惠明茶介绍
1912年初，美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。1912年3月，中国政府收到美国总统塔夫托发来的邀请书。其后，美国政府还派特使来华“劝中国官商赴赛”。1913...
惠明茶传统工艺炒制
惠明茶传统工艺炒制（摊青－杀青－回潮－揉捻－一烘－二焙）.是香雨有机茶公司于2013年3月上旬日严格按照欧盟有机绿茶标准生产的高品质有机惠明茶。茶的主要特点：条索细紧弯曲如...
金观音红简介
工夫红茶是选用种植于福安的金观音茶芽尖制作。金观音，又名茗科1号，1978-1999年以铁观音为母本，黄旦为父本，采用杂交育种法育成的无性系新良种。该茶采用白琳工夫制作工艺，香...
白琳工夫茶制作工序介绍
白琳工夫茶采摘及加工自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。并由茶商、茶馆收购毛茶或茶青（鲜茶叶）进行精制加工成品...
白琳工夫茶盖碗冲泡介绍
白琳工夫的冲泡：高档红茶，以选用白瓷杯为宜，泉水为佳，以便察言观色，品其滋味。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤...
东方美人茶品鉴介绍
东方美人茶产地：台湾。外形：茶芽肥壮，显白毫，茶条较短，含红黄白三色，绚丽。汤色：琥珀般的橙红色、透亮。香气：高且重、有熟果香或是蜜香。滋味：鲜爽甘甜、生津。叶底：淡...
九曲红梅购买及储藏
九曲红梅购买时要从外形上看，九曲红梅条索紧细，弯曲如钩，干茶顔色乌润。沏泡后，茶香清鲜芬芳，风韵独特，茶汤红亮，叶底柔嫩尚红亮。入口后，滋味甜浓鲜醇，齿留香。九曲红梅...
九曲红梅介绍
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖...
九曲红梅品质鉴赏介绍
九曲红梅茶鉴赏：九曲红梅茶产地产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带，尤以湖埠大坞山者为妙品，又称九曲乌龙，属红茶类。九曲乌龙冲饮时...
九曲红梅茶叶产地介绍
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖...