茶百科
茶产业投资论坛声音:茶企都想“出海”卖品牌
安溪铁观音、云南普洱、信阳毛尖、台湾高山茶……昨日,茶产业投资论坛上在厦举行,引来众多知名茶企齐聚厦门,而大家谈得最多的就是如何走出国门,打响“中国茶叶”的高端品牌。...
南路边茶(雅安藏茶)传统技艺热了非遗博览会
2008年6月,南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产,南路边茶就备受瞩目。2010年年初,南路边茶技艺传习所成立,更多人有机会学习、传承这个传统技艺。...
茶叶的滋味是从哪里来的?
茶的滋味,没有咖啡那样苦烈,也不像酒一样老辣,而是苦中有甜,涩中带鲜。但这些味道是由什么决定的呢?涩茶中涩味的主导物质是茶多酚,主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸4类...
大益鼠饼“200码/S的过山车”坐不起?不如回家养“土鸡”
平凡的日子,因为有了波澜而变得精彩,这就是为何很多人都喜欢坐“过山车”的原因。“过山车”能带你低到谷底,亦能把你翻转至风口浪尖2020年新年一开始,牛市大益便化身成了“秒...
纵观2019 买方市场的时代已经到来
2019年就这样过去,好也罢坏也罢,赚没赚到钱那是茶商的事情,买没买到好茶则是茶客的事情。从捂盘惜售到特价促销,2019年的普洱茶市场留给众人太多的思考。我相信无论赚到钱还是...
喝茶喝到「马蹄」就是货真价实的古树春茶么?
一.采摘标准与手法首先,为什么只有普洱茶中会有“马蹄”?由于采摘标准不同,绿茶红茶原料大多细嫩,采的时候茶农在新梢长长了的情况下也会留叶采,抽针,自然是不容易混入粗劣的...
只要念好这些买茶真经,不愁买不到好茶!
踏入普洱深似海!生茶、熟茶,新茶、老茶,这个山、那个寨,本来只想安安静静地做个喝茶人,却被这几年层出不穷的概念、热点、大师、茶艺师、茶农、茶商等等,搞得疯疯癫癫、糊里...
爱喝茶的你,拥有十件别人没有的奢侈品!
千金难买,其他人更是难求“同款”,快来看看,这十件奢侈品你都有吗?1、健康茶的保健作用,想必不用再赘述。作为21世纪最健康的饮料之一,喝茶的人能获取茶带来的益处。能逐渐增...
青绿山水话易武―古韵兰香落水洞
尖农对于落水洞的钟爱是自始至终的,非常的坚持。数十年无论市场如何,每年都亲自去落水洞采茶、制茶。她觉得每年在寨子里住上一段时间,看看茶树,与茶农一起采茶制茶才能感到踏...
落水洞,易武最为典型的代表之一
班章为王易武为后,指的是班章的霸气和易武的柔和,而落水洞则是易武最为典型的代表之一,向来以香扬水柔闻名于世,是易武茶区高品质普洱茶的代表。来源:心心在一艺落水洞,座落...
成为一个合格的大益茶投资者有多难?
所谓的合格,就是刚入门,符合粗略的标准和要求。但就这简单的标准,在大益茶市场上都是缺失的,太多的投资者徘徊在门前进不去,绝大多数是业余和票友的水平。投资,可以用业余的...
铜箐河:世间绝品
关于铜箐河这个名字,有铜箐、同庆、桐箐、这几种写法,如今被用的较多,且已经在小圈子里认可的是“铜箐”这个写法。为什么会认可这个写法是,因为茶叶生长在距离村庄有几个小时...
深入铜箐河古茶园,可谓茶中仙境人中险境
铜箐河,也叫同庆河,行政属于勐腊县瑶族自治乡,其地理位置偏僻,茶园分散,车子无法直接进入,只能骑摩托车走一段再步行或者全程徒步进入。之所以用河流名称命名,是因为前往茶...
细说三大核心产区之――勐海茶区
勐海,属亚热带高原气候,冬无严寒,夏无酷暑,无四季之分,年平均气温18.1℃,年平均雾日107-160天,雨量充沛,光照充足,山体土层深厚,生物资源丰富,无愧于“普洱茶圣地”的美...