茶百科
大连投资600亿规划建造6人座"茶用小飞机"
昨天，大连市第八届茶文化博览会在大连世博广场正式启幕。记者了解到，一个总投资300亿~600亿的小飞机的生产基地有望落户大连。在“大连茶叶十二五规划”中，这款飞机被定义为“茶...
立顿：我的名字叫红—雷杰龙
立顿：我的名字叫红—雷杰龙！该文章是普洱杂志2010年6期里面的一篇文章，就当怀旧！立顿成为全球性的茶业帝国,和汤姆斯·立顿的全球性眼光有着莫大关系。而反观当时中国风云一时...
如何学会喝好茶
摘要：武夷茶正是生长在烂石之中，靠天然露水和石缝中的清泉养就，加之雨量充沛，溪水长流，山泉、地泉、瀑布不断，武夷岩茶、红茶就是生长在这样的环境中。如此美丽而神奇的山水...
秋茶辨别有窍门
秋茶跟春茶让很多人摸不着头脑，其实消费者可从干看与湿看两方面辨别是否为秋茶。(1)干看：主要从干茶的色、香、形三方面加以判断。绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶...
冷水泡茶好处多
用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶，不但消暑解渴，还更健康！想要泡出好喝的冷泡茶，步骤更是比热泡还要轻松容易，适合...
有机春茶选购要点
俗话说“春茶贵如油”，有机春茶更是难能可贵，好茶难求更要谨慎，如何选购？茶叶专家、怡清源总工程师张流梅教您几招，让您轻松买到真正有机春茶。看汤色观叶底：清汤绿叶、茶味...
节日喝茶有诀窍
节日期间，吃得多、吃得杂，生活也不规律，容易产生身体不适。济南一家茶叶店店长向您推荐选用些能够促进新陈代谢，去除油脂油腻，排出体内毒素的茶叶，有助于保持身体健康。温润...
茶叶不同，泡法有讲究
茶叶的品种众多，因此泡茶方法也不尽相同。用量由于茶叶种类多，因此用量各有不同。如冲泡红、绿、花茶，每杯放3克干茶，加入沸水150毫升-200毫升。用茶量最多的是铁观音，每次投...
好茶需要好水配
作为国饮，茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美...
夏淑君紫砂工艺美术师
夏淑君紫砂工艺美术师人物信息【姓名】：夏淑君【年代】：现代【家乡】：江苏宜兴【类别】：艺人、艺人、工艺师【代表作品】：《荷塘情趣》、《四方绞泥具》图：夏淑君人物介绍图...
紫砂锅的使用的历史发展
紫砂锅的使用的历史发展紫砂锅是新一代用锅。紫砂锅可以革除有害人体的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，...
古陶瓷器型类名称以及陶瓷术语
古陶瓷器型类名称以及陶瓷术语古陶瓷器型类名称以及陶瓷术语琢器——制瓷专用术语。指不能在轮车上一次拉坯成型的器物，如瓶、尊、罐等。圆器——制瓷专用术语。指能在轮车上一次...
茶叶长期背的三个锅，该甩掉了！
1茶喝多了会睡不着?对于刚开始学喝茶的朋友来说，都会“死”在第一关，觉得喝茶会导致失眠。茶叶中的咖啡碱具有兴奋神经的作用，但是咖啡因的半衰期很短，一般只需4到5个小时就可...
茶含有那些成分呢？
常道饮茶有益健康，古人云“茶为万病之药”。唐代皎然有诗云：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。”但是茶为什么能够对人...