茶百科

中国茶产业将纳入法制轨道,2012年茶叶产量将持续增长
中国普洱茶网讯:全国首部为发展茶产业而专门制定的地方性法规——《福建省促进茶产业发展条例》于6月1日起正式施行。该《条例》的正式施行,标志着中国茶产业的发展将纳入法制轨...

安徽省即将召开第三届茶叶行协会会员代表大会
安徽省茶叶行业协会第三届会员代表大会暨加强徽茶品牌建设做大做强茶产业高峰论坛将于本月29-30日在合肥召开,为安徽茶产业今后的发展出谋划策。届时,省供销社、省商务厅、省农委...

论品茶的极致 我只服这两个古人!
【渝茶网茶叶知识大全】明朝的陆树声在他的《茶寮记》中,特别推荐了十三种饮茶的理想环境,列为“凉台、静室、明窗、曲江、僧寮、道院、松风、竹月、晏坐、行吟、清谈、把卷”。...

精美茶文:人间真味是清欢 品茶亦是品人生
【渝茶网茶美文】人生如茶,古今爱茶之人,把一生艰辛旅程,浓缩于一壶茶水之中。茶只有两种姿态,沉与浮。饮茶人只有两种姿势,拿起和放下。沉时坦然,浮时淡然。喜欢品茶。喜欢...

茶器、茶声、品茶 感受中国茶之美
【渝茶网茶美文】生活过得最有意义的人,是对生活最有感受的人。茶亦如是。对一杯茶,我们品味得越彻底,就能了解得越透彻。茶器最让人真切感受到这样一席茶味道的,就是这些因茶...

品茶论道:看茶叶翻卷,悟茶里人生
渝茶网重庆发布:爱喝茶的人总是大气淡然的,他们不愿去争夺什么,也不愿让世俗污染自己的一片小天地。他们喝茶,喝的是一种心境,滤去浮躁,沉淀深思。喝茶,与其说喝的是茶香扑...

有格调:26个品茶术语瞬间提升境界
渝茶网发布:在喝茶的时候经常听到一些人说“高香”,纯正,平和,滋润,老火,醇厚,淡薄,听着很专业,但是又不太理解这些词语到底是什么意思。渝茶网小编今天摘编几个喝茶专业...

茶艺环境是品茶艺术的重要环节
渝茶网9月20日综合发布:自古以来,品茶环境都体现了“天人合一”的理念,强调人与人、人与自然万物和谐一体的观念。所谓物我两忘、栖神物外、心心相印,都是在说明人与自然、人与...

安化黑茶传销的背后 说一说黑茶的功效与作用
【渝茶网茶叶知识大全】安化黑茶是传销吗?这是很多人持有的疑问。最近这两年,陆续有安化黑茶传销的新闻传出,比如最近的一次,宁夏日报报道称,有人以销售“湖南安化黑茶”为名,...

泡茶有讲究:不是所有茶都适宜紫砂壶泡
【渝茶网茶叶知识大全】冲泡什么茶类,选用什么茶具都是有讲究的,并不是所有茶类都适宜用紫砂壶泡。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较...

泡茶 一杯茶可以冲泡几次
【渝茶网茶叶知识大全】茶类不同,耐泡程度便不一样。非常细嫩的高级绿茶并不耐泡。普通红绿茶常可冲泡3~4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关系,但更多的与加工后茶叶的完整...

自来水泡茶 茶汤颜色为何变深
【渝茶网茶叶知识】自来水是城市居民使用最为方便的水源,自来水中含有用来消毒的氯气,因为在水管中滞留的时间长还含有较多铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五,会使茶汤呈褐...

为什么要用盖碗泡茶?
对于泡茶来说,无论是茶艺师还是茶小白,亦或者是老茶鬼,盖碗都是不可或缺的角色。那么,应该如何正确使用手中的盖碗呢?这对于一些新茶友来说,倒是个难题,这里小编为你简单介绍...

泡茶用水:水的纯净度越高 茶多酚浸出量就越高
渝茶网重庆发布:水的重要性,可让茶汤美而得益,并让茶显露其光华。好茶得真味,不同茶种,泡的用水也互见高下,水是茶汤的关键。好水讲究清、轻、甘、冽、洁、活。清,就是水质无...